31选7中奖奖金:最強的“月餅”推薦攻略

一、傳統月餅篇

1、廣式月餅

這是目前在祖國大江南北流傳最廣的一種月餅,以皮薄、餡足、松軟、香甜,上檔次的特點,贏得老少男女們的一致喜愛。威震四方的五仁月餅即是出自此派系。由于上檔次,一般高檔月餅和禮品月餅大都是廣式月餅。

? ? 推薦:

元朗榮華雙黃白蓮蓉月餅

香港老牌飲食品牌,上世紀首先推出白蓮蓉月餅,引起行業競相模仿。除了傳統的月餅及中式禮餅外,還有精制曲奇餅、蛋卷、杏仁餅、芝麻餅等,產品暢銷美加、英國及澳洲等地

 

廣州陶陶居中秋上月月餅

陶陶居是廣州飲食業中的老字號之一。其創辦時間一說是清光緒六年(1880年)。被譽為“月餅泰斗”,其“陶陶居上月”更獲“金鼎獎”及“中國名牌月餅”稱號

 


 

2、蘇式月餅

蘇式月餅為蘇式糕點,皮層酥松,色澤美觀,餡料肥而不膩,口感松酥。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。值得注意的是,蘇式月餅制作技藝已被列入“非物質文化遺產?;っ肌繃?/p>

? ? ? ?推薦:

上海功德林月餅散裝多口味月餅

功德林( GODLY )創始于1922年,是一家具有八十多年歷史的著名老字號品牌企業,享有素食鼻祖之稱。這款月餅有10種口味,每個都值得一嘗。

 

上海西區老大房鮮肉生胚熟制蘇式月餅

上海俗世糕點老品牌。蘇式糕點老大房開業最早,月餅和糕點都非常不錯,不得不嘗

 


 

3、京式月餅

京式月餅,是北方地區月餅的代表。在北方有一定市場,主要特點是甜度及皮餡比適中,一般皮餡比為4:6,重用麻油,口味清甜,口感脆松。

? ? ? 推薦:

稻香村京式月餅自來紅自來白6只袋裝

北京著名食品品牌,糕點非常出名

 

桂發祥十八街京式提漿多口味月餅


 

4、滇式月餅

滇式月餅可謂是后起之秀!憑借云南鮮花餅制霸全國!主要特點是餡料采用了滇式火腿,餅皮疏松,餡料咸甜適口,有獨特的滇式火腿香味。種類代表:鮮花餅,云腿月餅。

? 推薦:

嘉華 云腿月餅滇式月餅精裝禮盒

嘉華是昆明老牌點心品牌,嘉華門店遍布云南各地。去昆明旅游,如果問別人推薦買什么,別人一般都會推薦嘉華。

 

嘉華經典鮮花餅滇式月餅


 

5、秦式月餅

秦式月餅主要出自陜西的節日食品,其代表為西安的水晶月餅,特點以冰糖、板油出頭、皮酥餡甘,甜而不膩。

?推薦:

陜西特產西安傳統糕點月餅 德懋恭水晶餅

水晶餅肯定還是首選德懋恭。被譽為“秦式糕點之首”的德懋恭牌水晶餅選料上乘、工藝考究、其餡晶瑩透明、是古城西安的名片式產品。清末被皇家欽點為貢品,進而身價倍增。如今是世界各地游客西安之行的必選珍味。


 

6、晉式月餅

晉式月餅是以山西地區制作工藝和漢族風味中秋節食品為代表的月餅種類,配料上以油、糖、蛋為主,經包餡、成型、烘烤等工藝加工而成的 。起源于清崇德三年,太原城內一家糕餅鋪的郭姓、杜姓、林姓師徒三人專做晉餅的營生。人們為了紀念這郭、杜、林師徒三人,便把這種餅叫做“郭杜林”

雙合成 五仁豆沙棗泥蛋糕皮月餅


 

7、衢式月餅

衢式月餅,是浙江省衢州市的漢族特色中秋節食品。其特點是以芝麻為重要原料,所以衢式月餅也被稱為“衢州麻餅”。其主要代表有“杜澤桂花月餅”和“邵永豐麻餅”。

邵永豐麻餅 無糖食品零食浙江衢州特產

 

 

二、高檔月餅篇

 

1、半島酒店迷你奶黃月餅

被成為月餅界的勞斯萊斯。由半島酒店嘉麟樓葉永華師傅創制于1987年。葉師傅的靈感來自于餐廳頗受食客歡迎的奶黃包及西式曲奇餅。于是以曲奇做法制皮,以奶黃為餡料。中西合璧創造了這款月餅

 

2、美心流心奶黃月餅

美心2014年推出這個系列,一直熱銷到今天,別的品牌都模仿美心推出了流心奶黃,但還是美心的最好吃。外觀也非常漂亮,看起來像藝術品。

 

3、香港大班冰皮月餅

 

三、特色口味篇

 

1、奧利奧月餅

2、德芙巧克力月餅

3、切糕月餅

 

 

4、巧師傅貓山王榴蓮冰皮月餅

 

5、哈根達斯月餅

 

6、星巴克月餅