体彩31选7怎么算中奖:【top系列】中國最好吃的葡萄干

新疆葡萄甲天下,尤其以吐魯番地區的葡萄最負盛名。除了新疆葡萄,葡萄干也是人們熟悉且喜愛的一種干果。在新疆維吾爾族同胞家里,一年四季都可以吃到葡萄干,即便是在夏季有新鮮葡萄的情況下,葡萄干仍被用來招待客人或制作甜抓飯。
新疆有六百多種葡萄,可以吃的有三百多種,新疆人平時常吃的葡萄品種至少有10個,因此制成的葡萄干也是品種繁多。但是在講如何挑選葡萄干之前,我必須告訴大家一個秘密:葡萄干的顏色,取決于葡萄本身的顏色。這個世界上沒有黃色的葡萄,所以根本就不可能有金色葡萄干!所有淘寶上賣的“金皇后”、“樹上黃”那些黃澄澄特漂亮的金色葡萄干,統統都是硫磺熏制加工出來的!

正宗的新疆葡萄干,按顏色主要有四種:綠色、紅色、紫色和黑色。每個顏色當中又分為許多品種,口味特點各不相同。


綠色葡萄干

綠色葡萄干的品種很多,因為綠色的葡萄非常多,綠色葡萄的口味特點是皮薄、味甜、口感清爽、沒有渣滓。常見的綠色葡萄干一般有北極王,綠香妃,綠馬奶,哈密王,無核白五個品種,按顆粒大小排列:北極王最大,無核白最小。

北極王和綠香妃其實是一個品種,都是最好的綠葡萄干。長形,軟糯味甜,無籽。是最好吃的葡萄干品種,由于顆粒又大又均勻,賣相很棒,屬于送禮的首選。

 

紅色葡萄干
紅色葡萄干主要勝在含有花青素,中醫說紅色入心,具有補血作用,紅色葡萄干適合需要補氣血的妹子吃。常見的紅色葡萄干品種按照顆粒大小排列:紅香妃,紅馬奶,雪蓮果,和田紅。

紅香妃,和綠香妃品種一樣,口味一樣,價錢也差不多。個大漂亮,果香濃郁,是紅色葡萄干里最好吃最極品的品種。

 

紫色和黑色

1、玫瑰香,顧名思義,有玫瑰一樣濃郁的香味,口味酸甜,有籽。這種葡萄很奇妙,在它未成熟時是青綠的,看一眼都覺得會很酸,但它成熟的過程很短,幾天之內就會由綠轉紫,變得香氣氤氳。玫瑰香葡萄的皮比較厚,而且單寧主要在皮里,單寧發澀,鮮吃會讓嘴唇周圍刺癢,所以一般吃新鮮的玫瑰香葡萄需要剝皮。制成葡萄干之后就沒有剝皮的問題了,而且營養價值更高,但從口味上來講還是有輕微酸澀感。自然界的法則就是這樣:不好吃的部分總是對身體好的,玫瑰香應該是最有益身體的一個葡萄品種。